Zelf Heerlijke Gezonde IJsjes Maken

Zelf Heerlijke Gezonde IJsjes Maken

Op warme dagen is niets lekkerder dan een heerlijk verfrissend ijsje. Zeker als je daar ook nog eens zonder schuldgevoel van kunt genieten. Het is namelijk super makkelijk – en leuk – om je eigen gezonde ijsjes te maken.

Waarom zelf gezonde ijsjes maken?

Er zijn een aantal goede redenen om ervoor te kiezen je eigen ijsjes te maken:

  • De ijsjes bevatten geen toegevoegde suikers, geur-, kleur- en smaakstoffen, conserveermiddelen of andere chemische toevoegingen. Ze zitten vaak juist vol gezonde voedingsstoffen en antioxidanten.
  • Je kunt de ingrediënten gebruiken die je zelf het lekkerst vindt. Je weet dan ook precies wat erin zit.
  • Het is leuk om te doen. Je kunt lekker experimenteren en je creativiteit helemaal de vrije loop laten. Super leuke activiteit om met je kinderen te doen.

Hier zijn wat heerlijke recepten voor eigengemaakte gezonde ijsjes, variërend van simpele vruchten-ijsjes tot ‘power popsicles’ en gezonde frozen yoghurt.

Gezonde vruchten ijslollies

Gezonde, zelfgemaakte vruchten ijslollie

Dit is waarschijnlijk de makkelijkste manier om je eigen gezonde ijsjes te maken. Ze bevatten nul toegevoegde suikers (die komen uit het fruit) of andere toevoegingen.

Wat je nodig hebt:

  • Een ijsjesvorm zoals deze.
  • Fruit naar keuze
  • Blender of staafmixer

Hoe maak je ze:

  • Pureer de soorten fruit los van elkaar met de blender of staafmixer en doe ze in aparte schaaltjes.
  • Vul de ijshouders met laagjes van de verschillende vruchten. Zo krijg je mooie, kleurrijke ijsjes. Hoe meer soorten vruchten, hoe feestelijker het er uitziet.
  • Doe de stokjes erin en zet ze minimaal 6 uur in de diepvries.
  • De volgende dag kun je genieten van je heerlijke gezonde vruchten-ijsjes.

Goed fruit om in je ijsjes te doen is onder meer: mango, aardbei, perzik, banaan, framboos, bosbessen, ananas, kiwi en peer. Als je het kunt pureren dan kun je er een ijsje van maken.

Super gezonde ‘Power Popsicle’ ijsjes

Deze ijsjes zijn meer dan wat bevroren limonade of bevroren vruchtenpuree. Ze zitten bomvol gezonde voedingsstoffen. Dit maakt ze niet alleen een heerlijk verfrissende maar ook super gezonde snack tijdens die zwoele zomerdagen.

Matcha IJslollie

Gezond matcha ijsje

Matcha is de groene thee die in Japan zo’n beetje de volksdrank is. Matcha poeder is zeer rijk aan antioxidanten. Onderzoek toont aan dat het je energie geeft, je lichaam helpt ontgiften, je concentratievermogen verbetert, stress vermindert en je stofwisseling verhoogt. Kortom, het is erg goed voor je.

Matcha is heerlijk om als thee te drinken. Op warme zomerdagen kun je er echter ook prima in de vorm van een gezond ijsje van genieten.

Voor deze Match ijslollies heb je nodig:

  • Een ijsjesvorm (zoals deze).
  • 250 ml kokosmelk
  • 1 eetlepel Match poeder
  • 2-3 eetlepels rauwe honing (of stevia)
  • 1 theelepel vanille-extract

Doe alle ingrediënten in de blender (of in een kom en gebruikt een staafmixer of garde) en mix ze. Giet het mengsel in de ijsvormpjes en zet het in de vriezer. Laat ze minimaal 6 uur staan om ze goed in te vriezen.

Limonade Framboos IJslollie

Gezonde, zelfgemaakte limonade framboos ijsjes

Deze gezonde ijsjes combineren het hoge vitamine c gehalte, stofwisseling verhogende werking en detox eigenschappen van eigengemaakte limonade met de krachtige antioxidanten, vitamines en vezels van frambozen.

Het resultaat is een heerlijk verfrissend ijsje dat ook nog eens erg goed voor je is.

Voor deze Limonade Framboos ijslollies heb je nodig:

  • Een ijsjesvorm (zoals deze).
  • 125 ml vers geperst citroensap
  • 125 gram frambozen
  • 85 gram rauwe honing
  • 250 ml sprankelend water (zoals spa rood)

Doe de honing, het citroensap en het bruiswater bij elkaar in een kom en mix ze. Zo krijg je eigengemaakte limonade die op zichzelf al erg lekker en verfrissend is.

Pureer in een blender of met een staafmixer de frambozen en doe ze bij je eigengemaakte limonade. Mix dit tot je een egaal mengsel hebt. Verspreid dit mengsel over je ijsvormen en zet het minimaal 6 uur in de diepvries.

Chunky Monkey IJslollie

Gezonde koffie, chocolade ijsjes met banaan.

Deze heerlijke hartige ijslollie is speciaal voor de koffie liefhebbers. hij combineert de energie verhogende effecten van zwarte koffie met de eiwitten van pindakaas, de vitamines en bloedsuiker regulerende eigenschappen van banaan, de antioxidanten van pure chocolade en de goede vetten van kokosmelk.

Voeg daar nog kaneel aan toe en je hebt een ware power house aan gezonde voedingsstoffen. Kaneel is een super gezonde specerij die niet alleen helpt je stofwisseling te versnellen maar ook nog diverse andere weldadige effecten heeft op je gezondheid.

Zie ook:

Het resultaat is een gezond ijsje dat je de energie geeft die je nodig hebt om de middag door te komen en heerlijke verkoeling biedt op warme dagen.

Voor deze Chunky Monkey ijslollies heb je nodig:

  • Een ijsjesvorm (zoals deze).
  • 2 bananen
  • 100 ml zeer sterkt koffie (liefst espresso) afgekoeld
  • 250 ml volle kokosmelk
  • 2 eeltlepels pindakaas
  • 1 eetlepel rauwe honing of Maple syrup
  • 1 eetlepel pure cacao poeder
  • 1 theelepel kaneel

Doe alle ingrediënten in een blender, behalve één banaan, en mix ze tot je een mooie egaal mengsel hebt. Snijd de overgebleven banaan in schijfjes en verspreid deze over de ijsvormpjes. Giet vervolgens het mengsel erbij en zet ze minimaal 6 uur in de diepvries.

Watermeloen – Groene Thee ijslollies

Watermeloen, groene thee ijslollies

Een heerlijk gezond ijsje dat de weldadige eigenschappen van groene thee en watermeloen combineert.

Watermeloen zit bomvol gezonde voedingsstoffen, werkt hydraterend, is goed voor je haar en huid en werkt ontstekingsremmend.

Groene thee bevat krachtige antioxidanten, versnelt je stofwisseling, verbetert je concentratie en kan volgens diverse onderzoeken het risico verminderen op allerlei ziektes.

Voor deze Watermeloen – Groene Thee ijs-lollies heb je nodig:

  • Een ijsjesvorm (zoals deze).
  • 250 gram watermeloen in stukjes
  • 250 ml gekoelde groene thee
  • Desgewenst kun je wat rauwe honing of stevia toevoegen maar dat is zeker niet noodzakelijk

Pureer met een blender of staafmixer de watermeloen, giet de groene thee erbij (en eventueel honing of stevia), mix het goed en verdeel het over de ijsvormpjes. Zet het minimaal 6 uur in de diepvries en smullen maar! Heerlijk verfrissend op een warme dag.

Zelf gezonde frozen yoghurt maken

zelfgemaakte-frozen-yoghurt

Frozen yoghurt lijkt wat textuur betreft op gewoon room ijs. Het is echter frisser van smaak. Als je het in de winkel koopt zit er vaak een hoop toegevoegde suiker door.

Het is echter super makkelijk om zelf gezonde frozen yoghurt te maken. Je hebt er maar drie ingrediënten voor nodig:

Basis frozen yoghurt recept

  • 500 gram Griekse yoghurt (naturel)
  • 2 eetlepels rauwe honing
  • 2 theelepels vanille extract

Doe de ingrediënten in een kom en mix ze goed tot je een romig mengsel hebt (3-5 minuten). Doe het mengsel in een goed afgesloten bakje en zet het minimaal 6 uur in de diepvries. Je kunt hier ongeveer 5 porties uithalen.

Yoghurtijs is heerlijk als basis voor een gezond toetje. Je kunt er eindeloos mee variëren door er verschillende toppings overheen te doen. Denk bijvoorbeeld aan vers fruit, noten, pure cacao nibs, geraspte kokos… of een combinatie daarvan.

Conclusie Gezonde IJsjes Zelf Maken

Zoals je ziet hoeft het maken van een heerlijk, verkoelend en gezond ijsje helemaal niet moeilijk te zijn. Een stuk fruit, staafmixer, vormpje en een diepvries kan al genoeg zijn.

Ja, het kost even wat extra moeite, maar dat is het zeker waard. Je krijgt er immers een ijsje voor terug waar je zonder schuldgevoelens van kunt genieten. Perfect gezond tussendoortje voor warme zomerdagen. Het is ook nog eens leuk om te doen! Kinderen vinden het fantastisch en kunnen vaak niet wachten om hun eigengemaakte creaties te proberen.

Ook budget technisch is het vaak juist goedkoper om zelf je ijsjes te maken dan ze kant en klaar in de winkel te kopen.

Zelf heerlijke gezonde ijsjes maken? Met deze simpele recepten kun je zonder schuldgevoel genieten van een lekker verkoelend ijsje op warme dagen.

Share

Plaats een reactie

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.